El pasado 14 de septiembre, Siete Aranzadas participó en la degustación de aceite que tuvo lugar durante el V Foro del Olivar, organizado por la división Crop Science de la compañía Bayer para analizar y dar respuesta a los principales problemas del cultivo del olivo.

Al evento acudieron más de 200 socios de la plataforma Bayer Agro Servicios. Las conferencias se centraron en tratar temas como las perspectivas del mercado del aceite de oliva, los nuevos retos en el manejo de malas hierbas en el olivar y los desafíos y modelos en la gestión de enfermedades del olivar.

En este encuentro, además de Francisco Javier Pérez, Crop Manager Iberia para cultivos mediterráneos de la división Crop Science de Bayer, participaron como ponentes Rafael Lopez de Puerta, subdirector general de Dcoop que expondrá las ‘Perspectivas del mercado mundial del aceite de oliva’ y Joaquín Romero, del departamento de agronomía (patología vegetal) de la Universidad de Córdoba. Este último presentó la ‘Modelización de enfermedades del olivar’, proyecto financiado por Bayer y desarrollado por el Departamento de Agronomía de la UCO. Posteriormente se debatió en sendas mesas redondas sobre las enfermedades y malas hierbas en el olivar. En estas mesas participaron algunos de los investigadores más reconocidos del cultivo, los doctores Antonio Trapero y Rafael de Prado, de la Universidad de Córdoba y João Portugal, del Instituto Politécnico de Beja.

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